Aguardentes Benafátima
Bebida Espirituosa destilada, fabricada em Pequena Destilaria Artesanal, obtida a partir da fermentação em condições de anaerobiose dos frutos maturos e vermelhos, provenientes do arbusto existente ainda pela Serra Algarvia Arbutus unedo. Segue-se um processo de destilação em alambiques.
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Descrição detalhada do Produto
O produto obtido da destilação passa por um processo de maturação de período variável em madeira de carvalho, que pode ir no máximo até 8 anos. Este processo visa melhorar as características organolépticas do produto final.
Comercializada com teor alcóolico que pode variar entre 40-50% Vol. Garrafas de 0,70 L