Conheça este produto, originário da América, que é cultivado no México há milhares de anos e possui alto valor nutricional. Hoje vamos falar sobre os seus benefícios para o coração e o sistema nervoso, além de dar recomendações sobre o consumo para evitar o excesso de sódio. O amendoim se destaca como um «fruto seco» que contém uma quantidade significativa de proteínas e gorduras benéficas. É rico em proteínas e fornece energia vital ao organismo. O amendoim também contém ácido linoleico, um aminoácido essencial para manter a saúde cardiovascular em excelente estado. Contém arginina, um aminoácido que contribui significativamente para o crescimento e desenvolvimento do organismo. Este legume também contribui para o bom funcionamento do sistema nervoso e ajuda a fortalecer o sistema imunitário.
O amendoim, mais mexicano do que a tortilha de milho
O amendoim é uma leguminosa originária da América, cultivada no território mexicano há mais de dois mil anos. A palavra deriva do nahuatl tlalcacahuatl, que se compõe de tlalli (terra) e cacahuatl (cacau), o que significa «cacau da terra». O seu elevado valor nutritivo deve-se ao facto de ser rico em proteínas e energia, necessárias ao organismo. Este produto possui propriedades benéficas para a digestão, pois os seus óleos naturais ajudam a lubrificar o sistema digestivo e o intestino. Contribui para o bom funcionamento do sistema nervoso e fortalece o sistema imunitário.
O amendoim — um novo aliado do seu coração e da sua digestão
O amendoim natural é uma excelente fonte de nutrientes que cuidam do seu coração. O aporte de ácido linoleico, um aminoácido essencial, é necessário para manter a saúde do sistema cardiovascular. Os seus óleos naturais contribuem para a digestão.
- O teor de óleos ajuda a lubrificar o sistema digestivo e o intestino.
- São uma fonte de arginina, um aminoácido que contribui para o crescimento e desenvolvimento do organismo.
- Contribuem para o bom funcionamento do sistema nervoso.
- Ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
- Atenção, hipertensos: cuidado com o excesso de sódio nos amendoins salgados
Hoje vamos falar sobre os seus benefícios para o coração e o sistema nervoso, bem como sobre as recomendações de consumo para evitar o excesso de sódio. É importante consumir com moderação amendoins salgados ou japoneses devido ao seu alto teor de sódio, recomenda a Profeco. Embora o sódio seja necessário para regular a pressão arterial e transmitir impulsos nervosos, o seu excesso representa um perigo. O excesso de sódio está diretamente relacionado ao aumento da pressão arterial e a graves problemas de saúde. Entre eles estão hipertensão, acidentes vasculares cerebrais e doenças cardíacas. A Organização Mundial da Saúde recomenda consumir no máximo 2 gramas de sódio por dia.
